Tag Archives: D’ale gurii
Azi
nu fac prea multe chestii notabile in ultima vreme, va mai arat una,alta
This slideshow requires JavaScript.
D’ale gurii (de mancat si de baut)
Cum am tot felul de probleme de rezolvat in ultima vreme, am si tot felul de pofte nebune cum ar fi mustul facut la robotul de bucatarie sau un cataif;arata cam asa:
daca la must nu-i cazul sa dau exolicatii,la cataif ar fi cazul: am uns o tava cu 2 linguri bune de unt,am pus la cuptorul preincalzit sa se topeasca putin,apoi am adaugat fideaua(1 pachet de 300g), am lasat pana s-a rumenit putin(am intors firele de fidea ca sa nu se arda).
Separat am facut un sirop din zahar,apa,vanilie si rom;jumatate din sirop l-am turnat peste fidea si am mai lasat putin in cuptor cat sa se insiropeze fideaua.
am pus pe un platou un strat de fidea,am mai turnat sirop,am lasat la racorit apoi am pus migdale tocate,frisca si deasupra fidea insiropata si migdale .Am dat totul la rece vreo 2 ore,ca poporu’ n-a rezistat mai mult, scazuse glicemia la cote alarmante.
This slideshow requires JavaScript.
deserturi,diverse
an de transformari, cum spunea la horoscop cineva, si la mine e un an ciudat, greu, cu treceri bruste de la o extrema la alta. De mult nu am mai postat ceva pe aici, o sa incerc azi cate ceva.
Abundenta de legume mi-a amintit o reteta de harissa pe care bineinteles ca am upgradat-o si arata cam asa: ardei kapia copt,rupt in fasii si baza de harissa: 5-6 ardei iuti taiati fisii subtiri cu seminte cu tot, usturoi 4-5 catei feliati fin, chimen si coriandru pudra, cate 1/2 lingurita si cateva rosii coapte,am pus 4 potrivite, ulei de masline 2 linguri.Am sevit-o ca salata /garnitura, potrivita doar pentru cei cu inima/stomac/ficat in buna stare de functionare.
This slideshow requires JavaScript.
deserturile arata cam asa:
This slideshow requires JavaScript.
ar fi intai o crema de vanilie cu fructe de padure si blat din biscuiti
apoi o budinca din branza proaspata de vaci,multe oua, vanilie, stafide si o mana de gris si ceva zahar
