nu fac prea multe chestii notabile in ultima vreme, va mai arat una,alta
This slideshow requires JavaScript.
Tag Archives: visare
Pfffuai
trec printr-o perioada nebuna de tot asa ca gatesc tot felul de nebuneli,dupa toanele zilei,la unele experimente primesc aplauze la scena deschisa la altele, normal, NU.Am incercat painicile Naan,un deliciu,o nebunie a simturilor,pfuai,nu se mai opreau copiii din mancat,voila cateva imagini si reteta :200gr faina alba
1lgt drojdie uscata
1/2 lgt praf de copt(am folosit din cel cu sofran….)
3 lg iaurt
3 lg lapte dulce
1/4 lgt sare
1 lg ulei masline
1 lgt zahaar brun
se pregateste in modul urmator:
se pun: drojdia +zaharul+lg de apa intr-un castron si se lasa la dospit 6-10 minute
intr-un castron se pun dupa cum urmeaza: faina+praful de copt+lg de ulei+ laptele si iaurtul
cand a crescut mayaua se pune peste amestecul din castron si se framanta pana devine un aluat elastic,aproximativ 5-7 minute
se lasa la crescut la caldura 15-20 minute acoperit cu un prosop inmuiat in apa calda
intre timp se incalzeste cuptorul la 22o grade si se pregateste o tava ,daca nu este antiaderenta se unge cu putin ulei
aluatul se imparte in 6 bilute cam de marimea unui ou si se intind usor cu mana sau cu vergeaua de prajituri pana ajung de dimensiunea palmei
se aseaza in tava si se dau la cuptor 10-15 minute ,functie de cuptor
arata cam asa:
This slideshow requires JavaScript.
si pentru prima data anul asta am facut puree de urzici(doar eu am mancat, replica poporului a fost:chestia aia verde s-o mananci tu,da!? )Cam acelasi lucru s-a intamplat si cu tentativa de sushi,arata bine ,dar degeaba
This slideshow requires JavaScript.
superba ziua de azi,am stat la soare ca o reptila si am incercat sa ma relaxez,nu am facut fotografii
