Azi

nu fac prea multe chestii notabile in ultima vreme, va mai arat  una,alta

Această prezentare necesită JavaScript.

Anunțuri

Pfffuai

             trec printr-o perioada nebuna de tot   asa ca gatesc tot felul de nebuneli,dupa toanele zilei,la unele experimente primesc aplauze la scena deschisa  la altele, normal,  NU.Am incercat painicile  Naan,un deliciu,o nebunie a simturilor,pfuai,nu se  mai opreau copiii din mancat,voila  cateva imagini si reteta  :200gr faina alba

1lgt drojdie uscata

1/2 lgt praf de copt(am folosit din cel cu sofran….)

3 lg iaurt

3 lg lapte dulce

1/4 lgt sare

1  lg ulei masline

1 lgt zahaar brun

se pregateste in modul urmator:

se pun:  drojdia +zaharul+lg de apa intr-un castron si se lasa la dospit 6-10 minute

intr-un castron se pun dupa cum urmeaza: faina+praful de copt+lg de ulei+ laptele si iaurtul

cand a crescut mayaua  se pune peste amestecul din castron si se framanta pana devine un aluat elastic,aproximativ 5-7 minute

se lasa la crescut la caldura 15-20 minute acoperit cu un prosop inmuiat in apa  calda

intre timp se incalzeste cuptorul  la 22o grade   si se pregateste o tava ,daca nu este antiaderenta se unge cu putin ulei

aluatul se imparte in 6 bilute cam de marimea unui ou si se intind usor cu mana sau cu vergeaua de prajituri pana ajung de dimensiunea palmei

 se aseaza in tava si se dau la cuptor 10-15 minute ,functie de cuptor

arata cam asa:            

Această prezentare necesită JavaScript.

                        si pentru prima data anul asta am facut puree de urzici(doar eu am mancat, replica poporului  a fost:chestia aia verde s-o mananci tu,da!? )  

Cam acelasi lucru s-a intamplat si cu tentativa de sushi,arata bine ,dar degeaba           

Această prezentare necesită JavaScript.

superba ziua de azi,am stat la soare ca o reptila si am incercat  sa  ma relaxez,nu am facut fotografii