Reteta Pavlova Mocha-

        – pentru Georgiana

ingrediente:

5 albusuri

10 lg  zahar pudra

1 lg cacao neagra

1 lg otet

                           se bate totul  bine pana se transforma intr-o bezea

                           se toarna intr-o forma  acoperita cu hartie de copt si se coace timp de 40 minute,se lasa la racit in cuptor

        crema –  ingrediente

100 gr ciocolata neagra si 100 ml smantana dulce plus o lg ness se topesc pe baie de aburi

200gr crema de branza,2 lg smantana dulce si 2 lg zahar se amesteca bine

       pe blatul racit se toarna 1/2 din compozitia de ciocolata topita, se intinde crema de branza si apoi se toarna restul de ciocolata topita si ceva nuci ,migdale sau fistic tocate(dupa preferinta merg si fructe confiate)

am incercat si am amestecat o parte din crema de ciocolata in crema de branza si am acoperit cu ciocolata topita, pe asta poporul a devorat-o  cu viteza maxima fata de cea cu straturi distincte  cioco-branza-cioco,deh,gusturi/ la asta nu am apucat sa fac si fotografii

Caldura si alte minuni din „gradina”

    Cum ma stiti organizata si energica azi am pornit in drumurile mele cotidiene si brusc m-au lovit tot felul de pofte de vara printre care si pofta de socata proaspata de casa.Dau fuga la magazin,cumpar lamai, zahar, drojdie proaspata, apa plata  si plec voioasa spre casa.Acasa normal,  stupoare, lipsea tocmai ingredientul principal: florile de soc; fuga in masina ,  la piata si cumparat fix doar flori de soc,intors acasa si pregatit socata:

Această prezentare necesită JavaScript.

apoi m-am dus pe balcon la gradina:

Această prezentare necesită JavaScript.